Cacao -- Industrie et commerce
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Année de parution :
2005
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Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782700603910
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Article
Auteurs
Bulletin : Le Point 1908 - avril 2009
Ces Suisses prospèrent sous les Tropiques. Voici Barry Callbaut, premier chocolatier mondial.
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Numéros de page :
3 p. / p. 80-82
Article
Auteurs
La consommation de chocolat s'accélère en Chine. Elle fait peser des incertitudes sur la capacité de la Côte d'Ivoire et du Ghana à satisfaire la demande.
Article
Auteurs
Airault, Pascal Auteur du texte
Bulletin : Jeune Afrique 2586 - août 2010
La spéculation record de l'Anglais Anthony Ward tient en haleine les acteurs de la filière. Comment le premier pays producteur de fèves va-t-il faire face à ce nouveau défi ?
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Numéros de page :
6 p. / p. 55-60
Article
Auteurs
Khan, Lina Auteur du texte
Bulletin : Courrier international 1205 - décembre 2013
Hausse des prix, rachats d'entreprises... deux géants de l'industrie agroalimentaire veulent faire main basse sur le cacao mondial, au grand dam des chocolatiers.
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Numéros de page :
2 p. / p. 40-41
Article
Auteurs
Terazono, Emiko Auteur du texte
Bulletin : Jeune Afrique 2819 - janvier 2015
Chacun de son côté, deux opérateurs boursiers américains s'apprêtent à lancer de nouveaux marchés libellés dans la monnaie unique européenne. Et les négociants de fèves, qu'en disent-ils ?
Article
Auteurs
Douet, Marion Auteur du texte
Bulletin : Jeune Afrique 2832 - avril 2015
Face à l'augmentation de la demande des pays émergents, les géants de cette industrie affirment redouter un déficit de fèves. Un scénario jugé alarmiste, et même contre-productif, par les experts.
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Numéros de page :
2 p. / p. 72-73
Article
Auteurs
The Economist Auteur du texte
Bulletin : Vocable 704 - février 2015
Suite à la destruction de millions de cacaoyers victimes de maladies en Afrique de l'Ouest, une université britannique tente de préserver de nombreuses variétés en danger.
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Numéros de page :
2 p. / p. 26-27
Article
Les mues sont nombreuses, belles. Elles sont aussi, souvent, longues, tortueuses, fractionnées... Elles font cette Côte d'Ivoire d'aujourd'hui, cette Côte d'Ivoire réelle, celle que "Jeune Afrique" a voulu présenter dans des domaines aussi variés que la politique, les médias, les transports, la finance, les mines, le tourisme ou l'agriculture. Rien n'y est totalement blanc ou noir. Une Côte d'Ivoire ni en dentelle ni en carton. Sommaire. Année 2017, défis en série. Gouvernement et syndicats : mésentente cordiale. Mariatou Koné, dame des coeurs. Bamba Moriféré toujours au combat.
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Numéros de page :
25 p. / p. 81, 83-86, 88, 91, 94-95, 98-100, 102-104, 106-107, 110, 112, 114-116, 118, 120-121
Article
Auteurs
Douet, Marion Auteur du texte
Avec d'excellentes prévisions de production mais une consommation en berne, l'or brun a vu son cours dégringoler de 25%. Une très mauvaise nouvelle pour les pays producteurs.
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Numéros de page :
1 p. / p. 56
Article
Auteurs
Pollet, Jean-François Auteur du texte
Bulletin : Imagine demain le monde 106 - novembre 2014
Article
Auteurs
Lapoix, Sylvain Auteur du texte
Bulletin : Kaizen 30 - janvier 2017
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Numéros de page :
3 p. / p. 13-15