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Canne à sucre -- Industrie et commerce -- Maurice

Article

Auteurs
Caslin, Olivier Auteur du texte
Date parution pério
2014-09-21
Malgré la perte de son accès privilégié au marché européen en 2009, le secteur est parvenu à rester viable. Notamment en passant d'une économie de plantation à une industrie de transformation.
Numéros de page :
2 p. / p. 96-97

Article

Date parution pério
2012-08-01
Il n'y a pas que le sable blanc et les douceurs du lagon. Ce confetti de l'océan Indien est riche aussi de tous ses peuples venus d'Europe, d'Afrique et d'Asie. Ici, la diversité est inscrite dans les paysages, dans le mélange des langues de la rue où le créole est partagé par tous. L'ancienne colonie britannique condamnée à la monoculture de la canne à sucre a su sortir du sous-développement pour s'inventer un avenir high-tech. Reste à dépasser les clivages ethniques pour imaginer une nation.
Numéros de page :
/ p. 50-96