Un guide qui permet de déterminer la quasi totalité des espèces identifiables à l'oeil nu (plus de 3.000 champignons).

Guide de mycologie. Chaque fiche comporte une photo en couleur, les caractéristiques botaniques de l'espèce et des remarques et conseils de préparations culinaires. Le poster qui accompagne l'ouvrage permet de reconnaître une sélection de 50 champignons comestibles.

Guide de mycologie. Chaque fiche comporte une photo en couleur, les caractéristiques botaniques de l'espèce et des remarques et conseils de préparations culinaires. Le poster qui accompagne l'ouvrage permet de reconnaître une sélection de 50 champignons comestibles.

Encyclopédie qui recense 400 espèces de champignons de France et d'Europe sous forme de fiches illustrées indiquant la morphologie à différents stades de croissance, les dimensions, la toxicité, l'habitat... Avec des conseils pratiques de préparation des champignons, des recettes de cuisine et des information sur la biologie et l'écologie des champignons. ©Electre 2015

Description de champignons présents en France et en Europe, qu'ils soient comestibles ou non. Pour chaque espèce, une photographie, les principales caractéristiques, des indications précises sur sa microscopie, son habitat et les autres espèces avec lesquelles elle peut être confondue. ©Electre 2017

Présentation des principales espèces de champignons d'Europe, classées par couleurs et par famille, pour les identifier sans se tromper. Pour chacune, une description du chapeau, des tubes, des lames, de la sporée avec également des mises en garde pour éviter les confusions possibles et des pictogrammes indiquant la comestibilité. ©Electre 2018

Cèpe de Bordeaux ou bolet amer  ? Morille ou gyromitre  ? Oronge ou amanite tue-mouche  ? Ce guide à spirales aux pages coupées dans la hauteur permet de comparer en haut, les champignons comestibles, en bas, leurs sosies non comestibles ou toxiques.Découvrez dans cet ouvrage  :–  175 espèces décrites.–  Les critères d'identification les plus importants (odeur, forme du chapeau, type de lames…).–  Rapide, pratique et facile à emporter en balade.  Comparez et ne vous trompez plus  !  Inédit  : un guide qui permet de voir les bons et les mauvais champignons sur la même page  !