Chèvre domestique -- Élevage | Bibliothèques de la Province de Liège

Présentation des caractéristiques physiques et physiologiques de la chèvre, des races françaises et étrangères, de son rôle économique (production de lait, fromage, viande, peaux...) et de la mythologie liée à cet animal.

Détails

Editeur :

Artémis éd.

Importance matérielle :

1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm

9782844167880

Chèvre domestique -- Élevage

Fromage de chèvre

Chèvre domestique -- Élevage

Fromage de chèvre

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L'| élevage des chèvres

Auteurs :

Fournier, Alain

Année de parution :

2006

Découverte des bases de l'élevage de la chèvre rédigées par un vétérinaire, avec une présentation anatomique et physiologique, des différentes races et de leurs spécificités, des conseils pour l'élevage, une liste des maladie et des remèdes ou des préventions. Avec des adresses utiles en fin d'ouvrage.

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Editeur :

Artémis éd.

Collection :

Élevage facile

Importance matérielle :

1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm

9782844164575

Chèvre domestique -- Élevage

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Mon petit élevage de chèvres

Auteurs :

Raveneau, Alain

Année de parution :

2010

Avec sa taille modeste et sa silhouette plutôt osseuse, la chèvre cache bien son jeu ! Car c'est un animal rustique et résistant, qui ne nécessite que peu de soins et est rarement malade. En outre, son lait, réputé tant sur le plan allergologique que diététique, est à l'origine de fromages succulents. Mais ce n'est pas tout ! C'est une véritable tondeuse écologique : elle défriche un terrain ou tond une pelouse sans aucune difficulté. Enfin, son caractère enjoué, son bêlement sonore et sa tête expressive en font un animal attachant et une compagne idéale pour toute la famille. Cet ouvrage aborde toutes les informations essentielles pour bien élever une ou plusieurs chèvres : conditions d'achat, races, alimentation, logement, reproduction, soins, sans oublier les techniques de traite, la fabrication des fromages...

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Editeur :

Rustica éd.

Collection :

Petits élevages

Importance matérielle :

1 vol. (87 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm

9782815300537

Chèvre domestique -- Élevage

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Mes premières chèvres

Auteurs :

Gomringer, Anne-Kathrin

Année de parution :

2014

A partir de l'expérience d'une famille qui a fait l'acquisition de deux chèvres naines, ce guide fournit des conseils pour débuter un petit élevage dans son jardin.

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Editeur :

Ulmer

Importance matérielle :

1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm

9782841387304

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Élever des chèvres

Auteurs :

Fischer Laurence

Baillet Clément

Année de parution :

2023

Marie Fischer et Clément Baillet pratiquent, dans leur ferme des Landes, une "agriculture poétique", sorte de cahier des charges favorisant les races anciennes, respectant les ressources de l'environnement, les modes de production naturels, la transformation in situ et la diffusion à l'échelle locale. Passionnés et amoureux de leurs chèvres, ils partagent dans ce guide leur savoir-faire pour permettre à tout un chacun de se lancer.

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Editeur :

Ulmer

Collection :

Résiliences (Paris)

Importance matérielle :

1 vol. (122 p.) : ill. en coul. : 20 cm

9782379222641

Chèvre domestique -- Élevage

Fromage fermier

Chèvre domestique -- Élevage

Fromage de chèvre

Manuels d'amateurs

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J'adopte mes premières chèvres

Année de parution :

2022

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Editeur :

"Rustica" éditions"

Importance matérielle :

1 vol. (95 p.) : ill. : 22 cm

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