AccessibilitéChutneys
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Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (96 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782360090396
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Des recettes salées ou sucrées, présentées en images, de sauces et de plats, pour préparer une sole au beurre blanc, une rouille, du pesto, une sauce à la vodka, du guacamole, une vinaigrette cambodgienne, de l'espuma foie gras, un coulis de fraises, etc.
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Editeur :
Collection :
Mon cours de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. ( pagination multiple [ca 220] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782501064125
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Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Collection :
Et si l'on faisait soi-même...
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill., couv. ill. : 21 cm
9782845924451
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Année de parution :
2012
Des recettes de confitures, gelées, marmelades, chutneys, mais aussi des idées pour préparer ses pots de cornichons, de petits oignons, de citrons confits, de condiments, de liqueurs et de sauces.
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Editeur :
Collection :
Marabout chef
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782501077392
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Des recettes de sauces, de marinades, de vinaigrettes et de chutneys pour agrémenter les apéritifs ou assaisonner les poissons, les viandes et les volailles. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Les Inventives
Importance matérielle :
1 vol. (111 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9791032300671
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Soixante recettes des quatre saisons à élaborer à partir de plantes sauvages et du jardin. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360982615
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