AccessibilitéCompléments alimentaires -- Effets physiologiques
9 / 9 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Bl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Chirx 2 exemplaire(s) disponible(s)
Di 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Li 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
comment l'industrie alimentaire s'engraisse en nous vendant de l'allégé, de l'enrichi, du sans-sucre, etc.
Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (168 p.) : couv. ill. : 22 cm
9782221103197
Veuillez vous connecter pour réserver
Article
Auteurs
Dioux, Oriane Auteur du texte
Bulletin : La Recherche 506 - décembre 2015
Mauvaise nouvelle sur le front des compléments alimentaires : les antioxydants facilitent la croissance de cancers de la peau. Un effet démontré chez la souris.
Détails
Numéros de page :
1 p. / p. 31
Article
Auteurs
Chairopoulos, Patricia Auteur du texte
Bulletin : Sciences et avenir 757 - mars 2010
Minceur, tonus, beauté, troubles cardio-vasculaires, ménopauses... Les cibles des compléments alimentaires se déclinent à l'infini et leur gamme s'élargit sans cesse. Un Français sur dix en consomme régulièrement. Mirage ou miracle ? Les études concernant leur impact - positif ou négatif - sur la santé sont contradictoires, et en France certains d'entre eux font l'objet d'un dispositif de vigilance mis en place par l'Afssa.
Article
Auteurs
Mulot, Rachel Auteur du texte
Bulletin : Sciences et avenir 787 - septembre 2012
Vendus sur Internet, ces produits censés aider à maigrir ou favoriser l'érection se prétendent ″100% naturels″. Résultat de notre enquête exclusive, avec analyses en laboratoire ? La majeure partie des 100 produits testés contiennent des substances chimiques surdosées.
Article
La perlimpinpin connection
Auteurs
Bulletin : Le Nouvel observateur 2212 - mars 2007
Les compléments alimentaires sont en plein boom. Paradoxe : toutes les études scientifiques prouvent que ces "alicaments" ne servent à rien.
Détails
Numéros de page :
2 p. / p. 90,92
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
marché, développement, réglementation et efficacité
Année de parution :
2016
Synthèse des connaissances industrielles et scientifiques actuelles sur la conception des compléments alimentaires. Analyse le marché et ses perspectives, le développement produit, la réglementation en vigueur, la sécurité et l'efficacité des différents actifs, présente les tests sensoriels et les études cliniques. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (XXV-462 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782743022211
Veuillez vous connecter pour réserver