AccessibilitéCoutumes alimentaires -- Ouvrages pour la jeunesse
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
31 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782210747388
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
Non paginé [8] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782092102442
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Alimentation
Auteurs :
Année de parution :
2006
La population mondiale ne cesse de croître et, malgré les progrès des techniques agricoles, le nombre de gens ne mangeant pas à leur faim ne cesse lui d'augmenter. Cet ouvrage en explique les raisons, traite des problèmes de l'eau, de l'obésité dans les pays riches, et rappelle les moyens d'y remédier.
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Editeur :
Collection :
Si le monde était un village de 100 personnes; Alimentation;
Picquier jeunesse
Importance matérielle :
1 vol. (101p.) : ill. en noir et en coul., jaquette et couv. ill. en coul. : 20 cm
9782877308281
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Nouveauté
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Année de parution :
2009
En partant du quotidien le plus proche de l'enfant, le repas, ces photographies légendées rendent compte de l'importance de la nourriture dans la vie culturelle. Pour découvrir les plats du monde et les différentes manières de les manger.
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Editeur :
Collection :
Le |Tour du monde
Le Tour du monde (Toulouse)
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [36] p.) : photogr. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782745938220
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Auteurs :
Année de parution :
2009
A partir d'une description du sol et des plantes, l'ouvrage explore les techniques agricoles et les modes d'élevage ainsi que leurs conséquences sur la société et l'environnement. Il aborde ainsi l'alimentation sous ses divers aspects à travers le commerce international, la cuisine des cinq continents, les épices ou les plats surgelés, le goût et la santé. Prix Terre en vue 2009, à Montreuil.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 x 29 cm
9782070626793
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Auteurs :
Année de parution :
2017
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Editeur :
Collection :
Petites et grandes questions
Importance matérielle :
1 vol. (47 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782215135302
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Auteurs :
Année de parution :
2015
A partir d'une description du sol et des plantes, l'ouvrage explore les techniques agricoles et les modes d'élevage ainsi que leurs conséquences sur la société et l'environnement. Il aborde ainsi l'alimentation sous ses divers aspects à travers le commerce international, la cuisine des cinq continents, les épices ou les plats surgelés, le goût et la santé. Prix Terre en vue 2009, à Montreuil. ©Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Demain, le monde
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul. : 18 x 23 cm
9782070668977
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Un panorama du petit déjeuner tel qu'il est consommé dans divers endroits du globe. L'ouvrage évoque aussi l'histoire de ce repas et sa place dans les différentes civilisations. Electre 2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (31 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782351812402
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2019
Un documentaire illustré consacré à l'alimentation, abordant ses dimensions sociales et culturelles ainsi que de nombreuses questions d'actualité comme ses effets sur l'environnement et la santé, le surpoids ou encore le commerce équitable. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Histoire de
Histoire de...
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [44] p.) : ill. en coul. : 33 cm
9782917045770
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