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Cuisine -- Aspect social -- Histoire -- Italie

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La cuisine italienne

histoire d'une culture
Auteurs :
Capatti, Alberto
Montanari, Massimo
Année de parution :
2002
Editeur :
Éd. du Seuil
Importance matérielle :
422 p. : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782020471978
Histoire
Coutumes alimentaires -- Histoire -- Italie
Cuisine -- Aspect social -- Histoire -- Italie
Cuisine italienne -- Histoire
Cuisine
Cuisine italienne
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Livre
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Liege 8 exemplaire(s) disponible(s)
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Grivegnée Grivegnée - Section adulte 940 DICKIE Disponible
Jupille Jupille - Section adulte 64 DICKIE Disponible
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Portage à domicile Section adulte 940 DICKIE Disponible
Saint-Gilles St-Gilles - Section adulte 940 DICKIE Disponible
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Tout Va Bien. Saint-Nicolas Section adultes 641 DIC Disponible

Delizia !

une histoire culinaire de l'Italie
Auteurs :
Dickie, John
Année de parution :
2009
Editeur :
Buchet-Chastel
Importance matérielle :
1 vol. (420 p.) : couv. ill. : 23 cm
9782283023457
Coutumes alimentaires
Coutumes alimentaires -- Histoire -- Italie
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Histoire
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Cuisine
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