Cuisine (boeuf) -- Aspect économique -- États-Unis -- 20e siècle

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Le| hamburger

Auteurs :
Ozersky, Josh
Année de parution :
2012
Editeur :
Buchet Chastel
Importance matérielle :
1 vol. (135 p.) : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782283025918
Cuisine américaine
20e siècle
Aspect social
Hamburgers
Cuisine américaine -- Aspect social -- 20e siècle
20e siècle
Cuisine (boeuf) -- Aspect économique -- États-Unis -- 20e siècle
États-Unis
Aspect économique
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