AccessibilitéCuisine (champignons)
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We 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782012374751
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Année de parution :
2016
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Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782732477015
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Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2019
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Collection :
Arts culinaires
Importance matérielle :
1 vol. (141 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782072844478
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Un guide pour identifier une vingtaine d'espèces de champignons comestibles les plus courantes. Avec 26 recettes pour les cuisiner en gratins, salades, potages, etc. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782603024997
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (66 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782737362453
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Année de parution :
1999
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Importance matérielle :
256 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782744108877
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Chirx 0 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2019
Une découverte de ces trois champignons riches en vitamines et en minéraux qui permettent de stimuler les défenses immunitaires, protéger le foie ou lutter contre le cholestérol. Qu'ils soient frais ou séchés, l'auteure donne des recettes pour les décliner en tartes, raviolis, terrines végétales ou salades. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (78 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782842217273
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
256 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782700053463
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2021
Voici un petit guide pratique, très illustré, pour tout savoir sur les champignons qui poussent dans nos forêts. Chaque espèce est dessinée et décrite pour vous permettre de les reconnaître et les cueillir en toute sécurité. Conçu comme un compagnon de route à emporter partout, n'hésitez pas à noter vos remarques et lieux préférés. Ce carnet deviendra vite votre meilleur ami lors de vos balades automnales dans les sous-bois. Des fiches pratiques présentant 50 espèces les plus importantes à connaîtreDes illustrations claires de toutes les espèces de champignons décritesDes conseils pour reconnaître et cueillir les champignons en toute sécuritéQuelques recettes pour profiter de votre cueillette Un indispensable pour tous les amateurs de champignons.
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Editeur :
Collection :
Mon carnet nature
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782017161301
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Boa 0 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2003
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Collection :
Poche Marabout
Importance matérielle :
184 p. : couv. ill. en coul. : 18 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2022
Un guide pour identifier les trente champignons comestibles les plus répandus en France : cèpes, morilles, girolles, coulemelles, entre autres. Avec soixante recettes pour apprendre à les cuisiner. ©Electre 2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : illustrations en couleur : 23 x 19 cm
9782263180835
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782501089159
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