Cuisine iranienne
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Année de parution :
2020
Cent recettes végétariennes inspirées par la gastronomie iranienne : baklavas à la courge, salade d'aubergines fumées aux noix, céleri-rave rôti et harissa, frites de gombos, ragoût de haricots noirs, halloumi au four ou encore nan aux dattes. ©Electre 2020
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782016279663
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