AccessibilitéCuisine marocaine -- Ouvrages pour la jeunesse
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Auteurs :
Année de parution :
2000
Café marocain rassemble 76 recettes savoureuses, conviviales et ensoleillées. Pastillas feuilletées, tajines longuement mijotés, pâtisseries légères et sucrées... des parfums envoûtants et raffinés qui vous transportent au coeur des saveurs épicées de la cuisine marocaine
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Editeur :
Collection :
Saveurs d'ici et d'ailleurs
Importance matérielle :
119 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012364936
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Recettes, bonne cuisine, bonne mine
Auteurs :
Année de parution :
1988
Après quelques généralités sur la diététique, la tactique du marché, les ustensiles, on trouve des recettes de plats à manger tout crus, de plats musclés, des recettes "coups de frais" ou celles des mitrons du dimanche. Le livre est complété par un jeu de l'oie qui incite à connaître les règles d'une alimentation saine.
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Editeur :
Collection :
Grain de sel
Importance matérielle :
91 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782218076442
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Auteurs :
Année de parution :
1998
Epate tes parents en leur préparant un délicieux petit déjeuner. Fais-toi plaisir en te concoctant un succulent milk-shake à la banane. Régale tes amis avec un plat de spaghettis divins qu'ils ne seront pas près d'oublier...Mamma mia ! Bien cuisiner, ce n'est vraiment pas difficile ! Ouvre ce livre et tu le constateras rapidement. Découvre de délicieuses recettes, faciles à préparer, chacune illustrée par un dessin qui te montre étape par étape comment procéder. Tu as été maladroit ? Tu as renversé du chocolat fondu dans ton livre ? Pas de problème, un petit coup de chiffon humide et tout s'en va ! Et maintenant... au travail !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (32 p.) : ill. : 22 cm
9782803434800
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Originales, faciles et rigolotes, voici 50 recettes de cuisine salées ou sucrées. De quoi surprendre tous les copains : Les allumettes à grignoter, le gratin de coquillettes, la fondue au chocolat, la glace aux speculoos, et même la recette d'un beau gâteau d'anniversaire...Pour régales ses copains et épater ses parents !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782915732399
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Faites découvrir à votre enfant l art culinaire marocain, les goûts et les coutumes de ce pays, et préparez avec lui des plats qui régaleront toute la famille ! Des recettes illustrées à réaliser ensemble, pour partager un moment de gourmandise. Invitation au voyage, découverte de saveurs et convivialité sont au rendez-vous dans cet album, pour les petits et les grands gourmets !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (32 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782352841135
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Auteurs :
Année de parution :
1991
Des idées de décors de fête pour toutes circonstances et des recettes faciles à réaliser. Des photos permettent de suivre et de visualiser la réalisation de l'objet ou du plat. Un album de présentation agréable et d'accès aisé.
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Editeur :
Collection :
Mon premier album Larousse
Importance matérielle :
47 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 34 cm
9782036011458
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Auteurs :
Année de parution :
1997
La fin de l'année est occasion d'inviter famille et amis. Autrefois, on s'activait de bon matin pour qu'au soir la table soit dressée. La réussite d'une réception bourgeoise dépendait beaucoup du travail des domestiques.
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Editeur :
Collection :
Demi-page
Importance matérielle :
Non paginé [34] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 x 26 cm
9782012916517
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[Je me déguise, je cuisine, je bricole, je joue...]
Auteurs :
Année de parution :
1996
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Editeur :
Collection :
; 5
Activités en fête
Importance matérielle :
1 vol. (47 p.) : ill. : 28 cm
9782094904006
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Voilà les plus tendres Souvenirs d'enfance de Cyril en 36 recettes : les tomates farcies aux légumes, le cake marbré des goûters entre copains, la mousse au chocolat. Et pour plus de gourmandise, le chef a glissé quelques fantaisies dans ces recettes de toujours : la mousse au chocolat devient croustillante, les fruits se font smoothies et les mouillettes se transforment en légumes dorés ! Tu trouveras dans ce livre 4 chapitres pour cuisiner malin et te régaler : cuisine en famille, c'est moi le chef, goûter gourmand, jour de fête.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (101 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012377967
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recettes inédites
Auteurs :
Année de parution :
2012
De nouvelles recettes pour cuisiner avec les enfants.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (91 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782012383982
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Un agenda proposant des activités gastronomiques mais aussi des anecdotes et légendes autour de mets et des portraits de personnalités de la gastronomie du monde entier. Pour chaque jour de l'année, une citation d'écrivain, de philosophe ou de cuisinier célèbre, une activité pour élucider la citation et des compléments d'information ouvrant sur d'autres domaines du savoir.
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Editeur :
Collection :
L'Agenda de l'apprenti
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [ca 300] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782732440231
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Dès 7/8 ans. Pour devenir un véritable apprenti patissier, cet ouvrage propose une approche ludique de la cuisine. Après les conseils pratiques de l'introduction et avant les nombreuses astuces proposées en appendice, plus de 20 recettes sont expliquées pas à pas et illustrées, assorties d'idées amusantes. Pourquoi ne pas transformer le cake au citron en château de sable, le gâteau marbré en volcan et éruption, ou le gâteau au fromage en cake pourri vert-de-gris et la galette d'indien en os à déguster bien chauds... (www.choisirunlivre.com)
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Editeur :
Importance matérielle :
112 p. : ill. : 25 x 20 cm
9782882583376
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