Cuisine (pain) -- Ouvrages pour la jeunesse

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Les petits pains du dimanche

Auteurs :
Darchambeau, Nicole
Année de parution :
2010
Un livre de recettes pour réaliser toutes sortes de pains : aux germes de blé, à l'italienne, aux carottes, au chocolat, aux raisins, des brioches, des muffins, etc. Avec des informations sur le métier de meunier, la fabrication industrielle du pain et des conseils nutritionnels.
Editeur :
Les Capucines
Collection :
MarmiChef
Importance matérielle :
1 vol. (47 p.) : ill. en noir, couv. ill. en coul. : 20 cm
9782960084672
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Recettes de pains du monde entier

Auteurs :
Wheatley, Abigail
Baer, Sam
Année de parution :
2016
Des recettes de pains du monde entier expliquées étape par étape, avec des conseils et des techniques pour bien réussir. ©Electre 2016
Editeur :
Usborne
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9781474914604
Pain -- Ouvrages pour la jeunesse
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