Aller au contenu principal

Darroze, Hélène (1967-....)

Article

couverture du document
Auteurs
Depuis qu’elle est jury dans "Top Chef", sur M6, c’est la plus connue des cheffes françaises. Une visibilité médiatique que certains de ses pairs critiquent vertement, reprochant à Hélène Darroze d’être plus présente dans les médias qu’à ses fourneaux. Avec ses trois restaurants (dont deux étoilés), l’ancienne protégée d’Alain Ducasse n’a pourtant rien à prouver. Mais celle qui devint cuisinière sur le tard est la première à douter de sa légitimité. Et à s’angoisser pour ses établissements, fragilisés par la crise sanitaire.
Numéros de page :
pp.29-35

Article

couverture du document
Auteurs
Bulletin : Society 132
Date parution pério
2020-05-28
Hélène Darroze pourra dire qu'elle a regardé le Covid-19 dans les yeux. Celle qui a été élue "meilleure femme chef du monde" en 2015 a été contaminée par la maladie et ses restaurants sont menacés alors que des millions de personnes ont profité de leur confinement pour la suivre chaque mercredi dans l'émission "Top Chef", dont la finale sera diffusée le 17 juin 2020.
Numéros de page :
pp.52-57