50 recettes de plats équilibrés et savoureux adaptés aux enfants, avec des conseils diététiques.

Des idées pour faire plaisir aux enfants : petits déjeuners variés, mini-hamburgers, gratins de macaronis, nuggets de poulet faits maison, sandwichs originaux, etc.

Pas facile, parfois, de contenter nos chérubins portés toujours sur les mêmes plats, boudant les légumes et toute nouveauté culinaire. Pour les mamans en quête de plats équilibrés qui fassent dire aux enfants " Encore ! ", voici une sélection de recettes faciles et rapides, parfois ludiques, toujours appétissantes. Leur dénominateur commun ? La simplicité des saveurs et le nombre d'ingrédients limité, le tout assorti d'astuces de présentation et d'idées de variantes. On trouvera des incontournables, gratin de macaronis, nuggets de poisson, mousse au chocolat - où se glissent discrètement lamelles de crudités, dés de tomate, haricots verts, qui font toute la différence!

50 recettes pour éveiller le goût de l'enfant et lui faire découvrir différentes saveurs, le parfum des fruits, le goût des légumes, les herbes aromatiques, etc.

Les allergies alimentaires ont des répercussions familiales, sociales, scolaires et financières qui en font un véritable problème de santé publique. Cet ouvrage a pour but d'aider à mieux comprendre les allergies dans leur diagnostic et dans leurs répercussions sur le quotidien, afin de mieux les suivre et de permettre à l'enfant de mieux vivre cette situation.

Mille et une idées d'organisation pratique et alimentaire pour aider nos enfants, et nous-mêmes, à se constituer une santé durable.