Tous les aspects de l'alimentation de l'enfant sont traités comme l'alimentation du nourrisson, le sevrage, la diversification, l'alimentation de l'enfant de 1 à 3 ans, de 3 à 11 ans, de 12 à 18 ans, les régimes alimentaires en fonction de telle ou telle affection, les aspects psychologiques de l'alimentation, etc.

Dans la cuisine des tout-petits. Ce n'est pas parce qu'on est petit qu'on ne doit manger que de la bouillie et des pâtes au jambon ! Des premières cuillerées aux premiers vrais repas, pour finir avec des menus comme les grands, piochez dans ces recettes saines et équilibrées : vos petits chéris n'y résisteront pas. 50 recettes vite faites, bien faites ! Du plus petit au plus grand : potage marin et bouillie de céréales aux abricots, semoule à la ratatouille et compote de pomme à l'orange, mousse au concombre, riz cantonais au poisson et glace panna cotta... Avec des conseils nutritionnels pour que chaque repas leur apporte ce dont ils ont besoin.

160 recettes et suggestions de menu adaptées à toute la famille : beignets de crevette, soupe toute verte, risotto rigolo... Avec des conseils diététiques et pratiques pour équilibrer les repas, éviter les risques d'allergies.

Des recettes pour faire changer les habitudes alimentaires des enfants difficiles et des variantes de plats pour les adultes avec, au menu notamment : clafoutis tropical, chaussons caramélisés à la poire, légumes grillés à la semoule, sandwichs façon sushis, muffins croustillants au cheddar, crostini aux petits pois et aux airelles, cupcakes au citron vert.