Du rejet puritain des fleurs dans le christianisme ancien, dans l'islam ou dans la Chine de Mao à leur symbolisme érotique qui traverse l'histoire des sociétés humaines, l'auteur, spécialiste des relations entre les cultures d'Occident et d'Orient, invite le lecteur à le suivre dans ses promenades, de l'Antiquité à nos jours.

L'auteur aborde l'aspect symbolique de l'ornementation florale inscrite dans la pierre des églises romanes et gothiques. Ces lieux de culte seraient des lieux de savoir où la mémoire des pierres peut prendre de nombreuses significations. Lieu hors du temps et de l'espace, l'église romane serait comme la cathédrale gothique une arche d'énergie construite sur un emplacement bien particulier.