L'historienne traite dans cette sélection d'articles de la vie économique et sociale des Français sous l'Ancien Régime, à travers plusieurs études, notamment sur les jeux pratiqués dans le Beaujolais, les techniques employées par les souverains pour faire payer les plus fortunés ou encore sur les indications sociales fournies par l'analyse du contenu des poches des personnes décédées. Electre 2015

Contredisant la traditionnelle tripartition de la société de l'Ancien Régime entre la noblesse, le clergé et le tiers état, l'auteur rappelle l'existence à cette époque d'une classe singulière, celle des grands fermiers. Lien essentiel entre propriétaires et travailleurs, éduqués et pragmatiques, ces exploitants organisés en clans puissants et influents constituent une forme de classe moyenne. ©Electre 2023