AccessibilitéFromage de chèvre
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Présentation des caractéristiques physiques et physiologiques de la chèvre, des races françaises et étrangères, de son rôle économique (production de lait, fromage, viande, peaux...) et de la mythologie liée à cet animal.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782844167880
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