La loi de 2016 a accéléré les dons aux associations, réduit le gâchis à la source et généré de nouvelles activités

La France, comme la plupart des pays industrialisés aujourd'hui, a pris conscience de la nécessité d'engager une transition écologique afin d'orienter ses modes de production et de consommation dans le sens d'une moindre utilisation de matières premières et d'une moindre émission de polluants. Cependant, infléchir les comportements de consommation des ménages n'est pas une mince affaire, même si, comme on l'a vu au fil de ce numéro spécial, des leviers existent pour les y inciter.

Politiques, jeunes entrepreneurs ou citoyens se lancent dans la chasse au gaspillage. Mais en version 2015, avec l'omniprésence des réseaux sociaux.