AccessibilitéGelées (confiserie)
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Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
96 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782263029493
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Année de parution :
2011
Cet ouvrage pratique propose 40 recettes à base de fruits, d'épices et de fruits secs pour confectionner des confitures maison : confiture de figues, confiture de kiwis, gelée de groseille, marmelade d'oranges...
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Editeur :
Collection :
Cuisine et vins de France
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782848313092
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Auteurs :
Une sélection de cent recettes traditionnelles de confitures, illustrées de gravures et de photographies aux ambiances d'autrefois. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
Mes bonnes recettes de grand-mère
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : illustrations en couleur : 24 x 20 cm
9782815316170
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