Le groupe agroalimentaire breton Jean Hénaff (CA 2018 de 45,5 millions d'euros), spécialiste de la charcuterie, veut se positionner comme un chef du mouvement en faveur du développement durable dans sa région. Sa stratégie Be good, à horizon 2030, fixe des engagements et des objectifs mesurables sur cinq piliers : la protection de l'environnement breton, l'engagement avec les salariés, les fournisseurs et les partenaires, le territoire, le bien-être animal, les produits sains et innovants. En 2019, le groupe se concentre sur sa diversification vers le bio et les protéines végétales. Détails.