AccessibilitéIndustries agroalimentaires -- Qualité#;#Contrôle
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réglementation, agents microbiens, mise en oeuvre, vulgarisation
Auteurs :
Année de parution :
2021
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (XXXII-627 p.) : ill. : 24 cm
9782743025458
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Article
Auteurs
La Brosse, Julie de null
Bulletin : L'Express 3473
Date parution pério
2018-01-24
Derrière le scandale de Lactalis ou celui des oeufs contaminés au fipronil, l'ONG Foodwatch fait entendre sa voix et défie les géants de l'agrobusiness.
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Numéros de page :
pp.78-79