Editrice chez Actes Sud, Aude Gros aura en 2022 la charge de la fusion des marques Errance et Picard, spécialisées dans l'histoire, l'histoire de l'art et l'archéologie. Un défi adapté à cette professionnelle qui, depuis le début de sa carrière, s'échine à faire aimer l'histoire aux lecteurs. Pour y parvenir, elle "part de la petite histoire, d'une petite curiosité, pour raconter la grande".

Le rayon santé / bien-être affiche un fort dynamisme dans les librairies françaises : il progresse de 32,6 % à 127,3 millions d'euros entre septembre 2020 et août 2021. En volume, les ventes ont augmenté de 25,4 % à 9,6 millions d'unités vendues. Malgré ces bons résultats, la catégorie reste cependant atone en matière de nouveautés : le nombre de nouveaux titres est tombé à 1082 en 2020, contre 1264 en 2019, et les éditeurs avouent avoir du mal à renouveler leur catalogue.

Après un fort dynamisme pendant les confinements de l'année 2020, le marché français du sucre a vu l'euphorie retomber en 202. Toutefois, les chiffres restent meilleurs qu'il y a deux ans. Les ventes ont baissé de 0,1% (367,14 millions d'euros) en valeur en cumul annuel mobile à juin 2021, par rapport à 2020. La tendance est aux produits bio, en hausse de 20,4%. Les sucres de spécialités et les édulcorants naturels ont aussi connu de belles dynamiques et s'installent dans les achats des consommateurs.

Le marché du jardinage, tout comme celui du bricolage, a connu une belle croissance pendant les confinements liés à l'épidémie de Covid-19, poussant ses acteurs à faire preuve du dynamisme. Parmi les leviers : l'e-commerce bien sûr, mais aussi et surtout, les services. Ainsi, les applications fleurissent, et les services de proximité également. L'objectif est de soigner la clientèle. Un graphique : les rayons les plus dynamiques en 2020 (tous circuits de distribution confondus). Un encadré : le bricolage croit aussi aux services. Données chiffrées.

Représentant seulement 1% des dépenses médias de la distribution alimentaire, les magasins alimentaires sont le parent pauvre de la communication des groupes de distribution. Le prospectus occupe encore le plus gros des budgets, mais le digital pourrait progresser. La communication sur le lieu de vente, quant à elle, met en avant les promos, l'offre produit et les engagements généraux des enseignes. Les magasins de proximité soutiennent aussi des actions locales dans plusieurs domaines (clubs de sport, associations, etc.), sans en faire la publicité. Décryptage des bonnes pratiques. Sommaire.

Les vêtements et accessoires d'occasion sont désormais plébiscités par tous types de clientèles en quête de bonnes affaires et d'originalité. De quoi susciter l'intérêt d'entrepreneurs souvent passionnés, qui se lancent en ligne et tentent de se démarquer des grandes applications.

Confrontés à une baisse de fréquentation depuis le début de la crise du Covid-19, les magasins s'emparent des technologies numériques pour séduire à nouveau. Objectif : faire redécoller leurs ventes en magasin et booster leur CA e-commerce pour en faire un véritable relais de croissance. Explications avec des exemples. Sommaires. La crise du Covid force les magasins à se digitaliser toujours plus. Les start-up du "live shopping" sur la rampe de lancement. Chez Kaporal, les rendez-vous personnalisés font décoller le panier moyen. L'essayage virtuel, encore en phase d'amorçage.

L'expérience client évolue en France, avec une importance grandissante de l'omnicanalité, selon les enseignements de la 4ème édition de l'étude LSA/HiPay. Le recours à des services de ce type progresse. Les distributeurs interrogés placent aussi l'omnicanalité comme une priorité. Autre point important : le paiement qui, souvent délaissé, va aussi participer à l'enchantement de l'expérience client. Des précisions.

Le développement du e-commerce depuis la pandémie de Covid-19 est l'occasion pour les spécialistes (marques et enseignes) de la beauté de tester de nouveaux modes de vente en ligne, comme le live stream shopping, très répandu en Chine. L'objectif est d'améliorer l'expérience pour recruter et fidéliser. Parmi les méthodes : le live stream shopping, la vidéo, le social selling, ou encore le coshopping. Explications et détails avec des exemples de stratégie.

Au nombre de 836 en France, les centres commerciaux sont contraints d'évoluer en 2021. La pandémie a exacerbé l'émergence d'autres besoins. Héritiers d'une société de consommation dépassée, ces équipements doivent trouver des raisons de fréquentation plus sociales et responsables. Ils doivent se montrer plus éthiques et nobles. Les professions de santé, ainsi que les équipementaux sociaux, éducatifs et culturels ont leur place en ces lieux de convergence et de flux connectés aux transports et dotés de parking.

Le Do-it-Yoursel (DIY), ou le faire soi-même, gagne de plus en plus le rayon des produits ménagers, en France en 2021. 7 % des Français déclarent fabriquer tout le temps leurs produits ménagers et 16% de temps en temps. Les produits bruts représentent selon NielsenIQ 106 millions d'euros en cumul annuel mobile à septembre 2021. Les marques de distributeur sont particulièrement dynamiques sur le segment, mais les champions restent les PME et les ETI en grandes surfaces alimentaires et en grandes surfaces de bricolage.

Sur un marché français des jus de fruit en baisse de 3,6% en valeur et de 4,1% en volume en cumul annuel mobile à août 2021, les marques de distributeurs (MDD) multiplient les efforts pour accompagner le changement de statut de cette boisson vers le "consommer moins, mais mieux". Les MDD, majoritaires sur le marché, sont aussi en recul. Elles investissent dans des références valorisées, positionnées sur l'apéritif, la gourmandise et la santé. Explications et détails, avec des exemples. Données chiffrées.