Médoc (Gironde)
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Année de parution :
1996
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Collection :
Terroirs - Corps 16
Terroirs
Importance matérielle :
249 p. : couv. ill. en coul. : 23 cm
9782840571629
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Une quarantaine de recettes pour découvrir le Médoc, ses produits et ses paysages, ainsi que ses producteurs, ses maraîchers, ses pêcheurs, ses éleveurs et ses brasseurs. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (124 p.) : illustrations en couleur : 30 x 22 cm
9782817708409
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Collection :
Références (Bordeaux. 2000)
Références
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en coul. : 24 cm
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