Mélasse -- Industrie et commerce -- Etats-Unis -- Boston (Mass.)
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Auteurs
Galéron, Florine Auteur du texte
Bulletin : Sciences et avenir 839 - janvier 2017
Cette année-là, l'explosion d'une cuve de mélasse avait entraîné la mort de 21 personnes. Des physiciens ont enfin compris les mécanismes de cette catastrophe sans précédent.
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