Regroupés en un panorama chronologique, les principaux textes du scientifique et savant sur la dyssymétrie moléculaire, les fermentations, la génération spontanée, les maladies du vin et de la bière, le choléra des poules, le charbon du mouton et la vaccination contre la rage. ©Electre 2022

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Editeur :

Flammarion

Collection :

Champs

Importance matérielle :

1 vol. (398 p.) : ill. : 18 cm

9782080289810

Maladies infectieuses -- Chez les animaux

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Les microbes

soigner les maladies infectieuses , la vaccination

Détails

Importance matérielle :

1 vol. (79 p.) : ill. en coul. : 26 cm

9782815202220

Microbiologie

Maladies infectieuses -- Prévention

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Introduction à la microbiologie

microbiologie fondamentale et appliquée

Auteurs :

Arlat, Matthieu

Année de parution :

2023

Une synthèse des notions essentielles de la microbiologie et de ses applications divisée en trois parties : la microbiologie fondamentale, les interactions microbiennes et les biotechnologies microbiennes. Avec des fiches pratiques et des compléments de cours disponibles en ligne. Cette nouvelle édition intègre des données sur la pandémie de Covid-19. ©Electre 2023

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Editeur :

Dunod

Collection :

Sciences sup

Importance matérielle :

1 vol. (XIV-272 p.) : ill. en coul. : 24 cm

Microbiologie

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Pasteur

une science, un style, un siècle

Auteurs :

Latour, Bruno

Année de parution :

2022

Le virus responsable de la Covid-19 n'est pas un professeur adepte de nouvelles méthodes pédagogiques. C'est un maître dur à l'ancienne qui répète inlassablement la même leçon. Et de reprendre encore une fois la démonstration de sa puissance : " Vous me prenez pour un intrus dans votre monde, mais c'est vous qui êtes des intrus dans le mien. " Chaque mutation de ce virus imprime dans notre cerveau rétif à quel point nous faisons société avec les microbes. Un monde de microbes ? Cette leçon a été donnée aux sociétés humaines pour la première fois au XIXe siècle. Il était donc inévitable de revenir à l'histoire de la microbiologie en essayant de comprendre pourquoi nous ne sortirons pas de ces intrigues où s'emmêlent si étroitement la science, le droit, la politique et la structure des sociétés de ce temps. Si je me suis tellement intéressé à Louis Pasteur, c'est parce qu'il offrait un cas unique au milieu de cette histoire de liens entre sociétés et microbes. Unanimement admiré pour ses découvertes, il est aussi le savant qui s'était mêlé, comme on va le voir, de toutes les questions de son temps. Pour la nouvelle histoire et sociologie des sciences, c'était le test idéal : une science à l'importance indiscutable qui avait transformé la société de façon radicale. Voilà qui allait permettre de nous sortir de ces visions figées qui continuent à vouloir séparer la science et la politique, les découvertes savantes et les collectifs humains alors qu'ils sont, à l'évidence, si étroitement mêlés.

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Editeur :

les Empêcheurs de penser en rond-la Découverte

Collection :

Les Empêcheurs de penser en rond

Importance matérielle :

1 vol. (147 p.) : ill. : 21 cm

9782359252323

France

Sciences -- Aspect social

Pasteur, Louis (1822-1895)

19e siècle

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Article

Alain et Alexandre Mérieux (bioMérieux) : "Le coeur battant, c'est l'usine"

Auteurs

Bouillin, Arnaud null

Bulletin : L'| Express du 22 au 28 juin 2023

Date parution pério

2023-06-22

Le père a bâti un fleuron de l'industrie médicale, le fils a repris le flambeau. Ils sont à l'unisson pour défendre l'excellence à la française.

Détails

Microbiologie

Diagnostic biologique

Planification stratégique

Succès dans les affaires

BioMérieux

Numéros de page :

pp.50-51

13 / 13 exemplaire(s) disponible(s)

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Louis Pasteur et les microbes

Auteurs :

Parker, Steve

Année de parution :

1993

Ouvrage intéressant sur Pasteur et la science de cette époque. A partir de 9 ans.

Détails

Editeur :

Ed. du Sorbier

Collection :

Eurêka

Importance matérielle :

32 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm

9782732033310

Microbiologie

Pasteur, Louis (1822-1895) -- Ouvrages pour la jeunesse

Pasteur, Louis (1822-1895)

Vaccination

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Article

Extraire l'or des astéroïdes avec des moisissures

Auteurs

Fossé, David null

Bulletin : Ciel et espace octobre novembre 2024

Date parution pério

2024-10-01

Si l'on parvient un jour à extraire l'or, le platine ou les terres rares présents dans les astéroïdes, ce ne sera pas avec des pelleteuses, mais avec des microbes, des champignons et autres moisissures, parie la microbiologiste Rosa Santomartino. Des expériences sont en cours.

Détails

Astéroïdes

Biologie spatiale

Microbiologie

Numéros de page :

pp.30-31

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Les| écosystèmes digestifs

Auteurs :

Fonty, Gérard

Chaucheyras-Durand, Frédérique

Année de parution :

2007

Détails

Editeur :

Éd. Tec & doc, Éd. médicales internationales

Collection :

Monographies de microbiologie

Importance matérielle :

1 vol. (XIX-311 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm

9782743009892

Appareil digestif -- Microbiologie

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Article

L'évaluation en temps réel des risques microbiologiques en production d'eau potable

Bulletin : TSM. Techniques sciences méthodes : génie urbain-génie rural 119

Date parution pério

2024-03-01

Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), les principaux risques en production d'eau potable sont de nature microbiologiques. Pour évaluer et maîtriser ces risques sanitaires, l'OMS propose de mener une évaluation quantitative des risques microbiologiques (EQRM)

Détails

Eau potable

Microbiologie prévisionnelle

Microbiologie

Numéros de page :

9 p. / p. 43-51 : ill. en coul.

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Bactériologie bucco-dentaire

Auteurs :

Mouton, Christian

Robert, Jean-Claude

Année de parution :

1994

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Editeur :

Masson

Collection :

[Abrégés d'odontologie et de stomatologie]

Importance matérielle :

VII-184 p. : ill. : 21 cm

9782225843600

Infections

Microbiologie

Dents

Bouche -- Microbiologie

Dents -- Infections

Odontostomatologie

Dents -- Microbiologie

Bouche -- Infections

Bouche -- Microbiologie

Bactéries pathogènes

Infections

Bouche

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Article

Les |Appétissants repas du futur

Auteurs

Plaitano, Annalisa null

Bulletin : Cosinus décembre 2024

Date parution pério

2024-12-01

À votre avis, quel sera le contenu de vos assiettes dans 25 ans ? Un burger de viande artificielle, des pilules de farine d’insecte, des légumes cultivés en laboratoire ? Mais d’ailleurs, doit-on vraiment modifier nos habitudes gastronomiques ? "Cosinus" se penche sur l’alimentation du futur et ses menus encore à inventer...

Détails

Numéros de page :

pp.14-21