Pourquoi bébé refuse-t-il le biberon ou ferme-t-il la bouche à l'approche de la cuillère ? Par quels aliments et quelles textures commencer la diversification et à quel âge ? Que faire si bébé envoie systématiquement valser par terre les aliments préparés avec amour par ses parents ?C'est à toutes ces questions que Marie Ruffier-Bourdet, ergothérapeute, aka @Ergomums, répond avec pédagogie et bon sens dans ce petit guide illustré. Allaitement maternel, biberon, diversification, cuillère, morceaux, textures, allergènes, DME, néophobie alimentaire : elle dévoile tous ses trucs et astuces de spécialiste pour que manger devienne un moment de plaisir !Avec :Les fondamentaux du développement sensori-moteur du bébé ;Des astuces culinaires ;Des conseils en cas de troubles ou de phobies alimentaires ;Un lexique de l'alimentation de l'enfant.Bébé va découvrir le plaisir de manger ! 

Ce livre a pour but de vous donner envie de cuisiner pour votre bébé en vous proposant près de 150 recettes que l'auteur a elle-même concoctée pour sa fille qui a grandi en même temps que ce livre ! Pourquoi du fait-maison ? Là franchement, la réponse ne s?explique pas, elle se goûte ! Vous pourrez faire un test à l?aveugle à tout votre quartier... la conclusion sera la même : cela n?a rien à voir ! Les goûts, les odeurs, les textures et même les couleurs ! Pourquoi du bio ? Ce livre de recette n?a pas la prétention de faire un bilan scientifique sur les bienfaits de l?agriculture biologique mais lorsque l?on devient parent, le principe de précaution devient un reflexe beaucoup plus spontané et l?on veut toujours le meilleur pour son enfant.

Des recettes savoureuses, faciles et originales, à réaliser en un tour de main.

Recettes et menus appétissants pour bébés gourmands

Après une présentation des notions essentielles et d'ingrédients ainsi que des conseils de préparation, l'auteure présente des recettes originales pour diversifier l'alimentation de son enfant en lui faisant découvrir de nouveaux goûts, odeurs ou textures et en testant de multiples saveurs : curry de légumes de saison, oeuf au lait parfumé ou encore smoothie banane-fraise. ©Electre 2021

30 recettes pour les petits, chacune déclinée en versions adaptées à trois tranches d'âge : 6-9 mois, 9-12 mois et 1-3 ans, et réparties sur quatre semaines, permettant de manger de façon équilibrée. ©Electre 2017

Les auteures expliquent comment utiliser une partie du plat familial afin de préparer un repas pour son bébé, en tenant compte de son âge et du stade de la diversification alimentaire. Avec des conseils pour donner à son enfant de bonnes habitudes alimentaires. ©Electre 2019

Des recettes pour diversifier l'alimentation des nourrissons : biberons, bouillies, purées, compotes, flans, mousses, salades, gâteaux. ©Electre 2017