Plantes -- Teneur en pesticides
Article
Auteurs
Leciak, Elisabeth Auteur du texte
Bulletin : Science & vie 1130 - novembre 2011
Un drame silencieux est en train de se dérouler dans les vergers : le recours massif aux pesticides ne protège plus la pomme de ses parasites et toute la production du fruit préféré des Français est désormais menacée. La solution ? Elle se trouve au... Kazakhstan. Là, au terme d'une folle enquête, a été retrouvée la trace des tout premiers pommiers de l'histoire. Or, ces ancêtres possèdent des gènes qui pourraient sauver les pommes actuelles. Le jardin d'Eden existe, il est génétique...
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Numéros de page :
8 p. / p. 90-97