AccessibilitéProduits du terroir -- France
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Année de parution :
1997
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Importance matérielle :
218 p. : ill., jaq. ill. : 27 cm
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Année de parution :
2005
Propose un tour de France sur les traces des friandises de l'enfance (le pain d'épices d'Alsace, la bêtise de Cambrai, le beurre salé de Bretagne, le macaron de Montmorillon, le chocolat chaud du Sud-Ouest, le réglisse du Languedoc, le nougat de Provence...) et présente l'histoire des bonbons à travers des thématiques : sucre et santé, gourmandise et religion, gourmandise cadeau politique...
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Editeur :
Importance matérielle :
123 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782737334603
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Année de parution :
2006
Propose, pour organiser des courts séjours en France, des itinéraires de visite, des adresses d'hôtels, de restaurants, d'artisans, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (231 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782850189845
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Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
Les |Livrets des terroirs
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782012370708
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Auteurs :
Année de parution :
1998
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Editeur :
Importance matérielle :
255 p. : ill. en coul. : 31 cm
9782744115271
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Article
Auteurs
Connors, Anne Auteur du texte
Bulletin : Environnement magazine 171/1736 - avril 2015
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Numéros de page :
9 p. / p. 37-45
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Année de parution :
1998
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Editeur :
Collection :
Guides Gallimard
Guides Gallimard (Paris).
Importance matérielle :
1 vol. (216-131 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782742404841
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Article
Auteurs
Verbaere, Isabelle Auteur du texte
Bulletin : Ça m'intéresse 426 - août 2016
Endettement massif, baisse des prix des matières agricoles, envolée des charges... les exploitants agricoles sont à la peine. Pourtant, certains s'en sortent en faisant de leur petite taille un atout et en misant sur les circuits courts.
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Numéros de page :
6 p. / p. 36-41
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Auteurs :
Année de parution :
1999
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Editeur :
Importance matérielle :
255 p. : ill. en coul., jaquette et couv. ill. en coul. : 31 cm
9782263025877
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Article
Auteurs
Citerne, Elodie Auteur du texte
Bulletin : Géo ado 158 - avril 2016
Date parution pério
2016-04-01
Faire des courses éco-citoyennes, être consom'acteurs, c'est ce que font les "locavores" en achetant des produits, surtout les fruits et légumes, provenant de moins de 200 km. Et si cette tendance était avant tout du bon sens ?
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Numéros de page :
2 p. / p. 12-13