AccessibilitéRégimes sans oeuf -- Recettes
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Des conseils pour cuisiner pour des personnes souffrant d'allergie ou d'intolérance alimentaire en remplaçant les ingrédients contenant du gluten, les produits laitiers, les oeufs, le sucre blanc, et plus de 280 recettes salées ou sucrées pour appliquer ces principes en préparant une mayonnaise de patates douces, une purée de brocolis, une crème pâtissière au quinoa, etc.
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Editeur :
Collection :
Bio, bon, gourmand
Importance matérielle :
1 vol. (349 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782809504347
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Des conseils pour cuisiner pour des personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires en remplaçant les ingrédients contenant du gluten, des produits laitiers, des oeufs, du sucre blanc par des aliments alternatifs, et plus de 200 recettes salées ou sucrées pour appliquer ces principes : mayonnaise de patates douces, purée de brocolis, crème pâtissière au quinoa... ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (XI-349 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782810421565
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