Restaurants économiques
Article
Auteurs
Jonet, Michel Auteur du texte
Bulletin : Waw Wallonie magazine 41 - juillet 2018
Le Motorium Saroléa abritait les anciennes usines de motos Saroléa. Ce bâtiment fut le témoin de toutes les évolutions techniques, sociales et ouvrières à Herstal. L'endroit s'est transformé au fil du temps pour devenir aujourd'hui un musée et un restaurant à vocation sociale.
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2018
Cinquante chefs cuisiniers proposent 150 recettes qu'ils ont conçues à base de produits simples, récupérés ou abîmés. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (423 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9780714876139
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