La légende des Chevaliers d'Ivoire raconte comment certains villageois, autrefois, se sont métamorphosés en éléphants après avoir mangé du poisson grillé. D'abord recueillis et nourris au village, les éléphants ont dû rejoindre la forêt. Mais au moment des adieux, ils ont déclaré : " Nous n'oublierons jamais que nous avons été hommes avant de devenir éléphants. Nous vous resterons fidèles et, si vous avez un jour besoin de nous, il vous suffira de faire un sacrifice de buffle, et vous pourrez alors capturer l'un d'entre nous. " De nos jours, cette légende est toujours vivante dans le sud du Vietnam, où une poignée d'hommes capturent de jeunes éléphants pour les domestiquer : un défi hors du commun, rendu possible par cette fraternité légendaire...

Ce guide explore tous les sujets qui permettent une meilleure compréhension de la culture vietnamienne : histoire, religion, coutumes, traditions, vie quotidienne, etc.

Pour préparer son voyage au Vietnam, des renseignements pratiques, des informations culturelles et historiques sur le pays et, région par région, des suggestions de visites et un choix d'adresses : hôtels, restaurants, cafés, sorties, loisirs, commerces, etc. Electre 2014