AccessibilitéVin -- Industrie et commerce
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Bulletin : Le Nouvel observateur 2097 - janvier 2005
Vigneron, agronome, oenologue, ce bordelais pur jus maintient en pleine crise de la viticulture française la grande tradition des vins d'équilibre et d'élégance.
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Auteurs
Bulletin : Le Nouvel observateur 2121 - juin 2005
Lily était la propriétaire insouciante de vignobles sans prix. Et dans son entourage on s'est vite aperçu qu'elle n'avait décidément pas le sens des affaires.
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Numéros de page :
2 p. / p. 80, 82
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Bulletin : Le Nouvel observateur 2170 - juin 2006
Les grands crus flambent à des niveaux record. Mais les petits viticulteurs, eux, vivent une tragédie : le prix du tonneau s'effondre et ils doivent arracher leurs vignes.
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Bulletin : <>Expansion 700 - septembre 2005
Face à la crise, viticulteurs et négociants veulent séduire une clientèle plus jeune.
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Auteurs
Bulletin : <>Expansion 712 - octobre 2006
Exploité dès le XIIIe siècle, puis confisqué à la Révolution, le domaine viticole avait ensuite périclité. Devenu propriété de Bernard Magrez, il produit un grand graves, mariant tradition et marketing.
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Numéros de page :
2 p. / p. 144-145
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Année de parution :
2017
Toutes les informations pour connaître, choisir, conserver, déguster et boire les vins du monde entier (Europe, Amérique du Nord, Amérique latine, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud, Australie). Avec un guide des millésimes et des cartes vinicoles. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Petit Larousse de...
Importance matérielle :
1 vol. (943 p.-XXXII p. de pl.) : ill. en coul. : 20 cm
9782035945167
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Année de parution :
2016
Une dénonciation des abus du commerce du vin et de la manipulation du consommateur. L'auteur met en cause des critiques, selon lui, au service des grandes appellations et met en valeur les vins moins réputés. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : 21 cm
9782372630184
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Année de parution :
2012
Depuis des siècles, le nom de Bordeaux jouit d'un statut quasiment mythique dans le monde du vin, étant synonyme à la fois de fortune, de pouvoir et d'influence. Mais récemment, les prix des vins de prestige rouge ont monté en flèche. Quelque chose d'inattendu se passe sur le marché du vin de Bordeaux et ce quelque chose est la Chine. Red Obsession propose d'explorer ce phénomène Bordeaux. À quel point le vin peut-il être vraiment bon ? Que pousse un industriel à payer des centaines de milliers de dollars pour une seule bouteille ? Est-ce le goût, le prestige ou l'investissement qui est le moteur de la demande pour les vins de Bordeaux ? Ou est-ce simplement la nécessité de posséder quelque chose d'éthéré, immonde et limité ? Red Obsession est une histoire d'aspiration à la grandeur. C'est également une étude de la puissance, de la passion en hauts lieux et sur le changement économique d'Ouest en Est.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 DVD vidéo monoface simple couche zone 2 (1 h 15 min) : 16/9, coul. (PAL), son., surround (Dolby)
3700697001034
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Année de parution :
2014
Toutes les informations pour connaître, choisir, conserver, déguster et boire les vins du monde entier (Europe, Amérique du Nord, Amérique latine, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud, Australie). Avec un guide des millésimes et des cartes vinicoles. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (943 p.-XXXII p. de pl.) : ill. en coul. : 20 cm
9782035899071
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Article
Auteurs
Lemoine, Rachelle Auteur du texte
Bulletin : <>Obs 2704 - septembre 2016
Date parution pério
2016-09-01
Des start-up françaises se distinguent en proposant toutes sortes de services, jeux, ou techniques innovantes en faveur de notre breuvage national.
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Numéros de page :
2 p. / p. 114, 116
Article
Auteurs
Gerbelle, Antoine Auteur du texte
Bulletin : <>Obs 2704 - septembre 2016
Date parution pério
2016-09-01
Elevés en liberté par des néo-vignerons, des vins d'un nouveau genre se libèrent du carcan des terroirs, respectent l'environnement... Et enchantent le palais des amateurs !
Article
Auteurs
Lemoine, Rachelle Auteur du texte
Bulletin : <>Obs 2704 - septembre 2016
Date parution pério
2016-09-01
Grâce à Vente-privée.com, l'entrepreneur iconoclaste est devenu le premier caviste en ligne de France. Cet automne, il organise sa première foire aux vins. Des produits pas comme les autres, avec lesquels il dit entretenir "une relation émotionnelle".
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Numéros de page :
3 p. / p. 124-126