Viticulture -- Dictionnaires
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Année de parution :
2004
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Collection :
Les |Livrets du vin
Importance matérielle :
306 p. : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782012368446
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Année de parution :
2014
Tous les mots du vin enfin décryptés ! Cépages, régions et appellations, grands domaines, dégustation... cette encyclopédie pratique regroupe l'ensemble des termes liés au monde de la vigne et du vin. Richement illustré de photos, de cartes et de schémas, ce livre est le parfait compagnon de vos dégustations ! ? Les vins et vignobles du monde entier ? Toutes les AOC présentées en détail ? Des fiches pratiques sur l'achat, la conservation et le service du vin ? Classements, histoire, suggestions d'accords, anecdotes...
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Importance matérielle :
1 vol. (319 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782100717316
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Un lexique ayant pour vocation de remettre en bouche les évocations littéraires et artistiques indissociables d'un bon verre de vin. L'auteur fait l'éloge du vin à travers les différents termes qui le caractérisent : ballon, fillette, barrique, piquette, vin de messe, part des anges, tanin, etc. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (348 p.) : 24 cm
9782359051889
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