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Des| fraises en hiver
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2010
Collection :
1 vol. (173 p.) : couv. ill. en coul. : 23 cm
9782603016794
Une invitation à réflechir sur ses habitudes de consommation de fruits et légumes à travers une enquête sur les transports des produits agricoles et leurs conséquences sur l'économie, l'écologie, la biodiversité, l'économie et l'environnement planétaire. La journaliste appelle à une consommation dite démondialisée et de proximité dont elle expose les avantages.
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