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Le vin
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2018
Collection :
1 vol. (XXIV-510 p.) : ill. : 23 cm
9782412038758
Comment servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, le décrire et le marier avec un plat. Avec un point sur les nations viticoles émergentes (Chili, Australie, Afrique du Sud, etc.), un tour du monde des meilleurs vins et les cartes des vignobles. ©Electre 2018
Note Générale : Glossaire. Index Trad. de l'anglais