Le randonneur découvrira le véritable visage de la Marne sur ses franges ondulées et herbeuses, sur les rives paisibles du lac du Der Chantecoq, dans le silence des abbayes cisterciennes et des églises à pan de bois, dans les profondes forêts de l'Argonne et de la Montagne de Reims (où pousse les fameux Faux de Verzy), enfin dans les vignes autour d'Epernay où naquit le vin mousseux le plus célèbre du monde : le champagne.