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Manger bio, pourquoi ? Comment ?
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2008
Collection :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782744907845
Ce guide permet de comprendre quels problèmes les pratiques alimentaires modernes posent à la santé et à l'environnement. De nombreux conseils pour consommer autrement, avec un choix de recettes pratiques et de moyens concrets pour le citoyen responsable.
Note Générale : Bibliogr. p. 137-138. Glossaire
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