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Article de périodique

Lipides et obésité

aussi une histoire de goût ?
Bulletin : Cahiers de nutrition et de diététique 50/5 - octobre 2015
Aliments -- Analyse sensorielle
Lipides dans l'alimentation humaine
Troubles du goût
Auteurs
Besnard, Philippe
Numéros de page :
7 p. / p. 245-251
Note Générale : Bibliogr.