"En France, l'omerta règne sur les fraudes alimentaires"
Bulletin : Sciences et avenir La Recherche 892
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pp.90-91
Nourriture contrefaite, contaminée... , Ingrid Kragl, directrice de l'information de l'ONG Foodwatch France, détaille les pratiques illégales et plaide pour la mise en place de moyens de contrôles et de répression contre ce trafic juteux.