Ce chercheur franco-canadien a tordu le cou aux déterminismes sociaux pour s'élever au sommet d'une discipline : la biologie des pêches. Rencontre avec un travailleur acharné qui alerte depuis plus de vingt ans sur le fléau de la surpêche. A 75 ans, cet homme de conviction n'a rien perdu de ses idéaux de jeunesse.