Environ 46 millions de dindes sont consommées à l'occasion de la fête de Thanksgiving aux Etats-Unis. Mais d'où vient cette tradition ? On pourrait croire que cela est dû au premier Thanksgiving partagé entre les Pères pèlerins et les nations autochtones en 1621, ou parce que la dinde existait déjà aux Amériques il y a près de 3000 ans. Mais en réalité, cela serait plutôt lié à la façon dont les américains ont célébré cette fête à la fin du XIXe siècle.