Pour obtenir une agriculture de qualité, suffirait-il de la sortir du libre-échange mondial comme le proposent de nombreux acteurs ? Analyse et... autre réponse, par Silvia Pérez-Vitoria.

L'entrée en vigueur du traité commercial avec le Canada remet en cause cinquante années de réglementations protégeant la production agricole et les consommateurs. A l'heure où la malbouffe se légalise, un spécialiste de l'environnement et un dessinateur lettré nous encouragent, avec pragmatisme, humour et sagacité, à limiter les dégâts de ce fléau. Leur programme : mieux manger pour sauver nos paysans.

Critiqués par les antispécistes et les écologistes radicaux, les paysans sont devenus des pestiférés. Comment vivent-ils cette hostilité ? Sont-ils des « empoisonneurs » ? Enquête sur la nouvelle fracture française. Sommaire. Requiem pour la France rurale. Pesticides, le vrai et le faux. Un jour dans le champ d'Hubert Compère. Ils sèment la peur. Une charte pour limiter les pépins.

Souvent acculés à la ruine, les agriculteurs appliquant le modèle productiviste, à grand renfort de glyphosate et d'intrants, sont aussi en train de perdre la bataille philosophique, leur vision du monde étant fortement remise en cause par les tenants de l'écologie. Deux raisons pour aller à leur rencontre et essayer de comprendre, avec les agronomes Pablo Servigne et Marc Dufumier, où le bat blesse.

Les émissions mondiales de CO2 doivent, selon le Giec, chuter de 45 % d'ici à 2030, pour tenir les objectifs de l'accord de Paris de 2015. Secteur par secteur, voici les actions urgentes à entreprendre en France.

Avec le réchauffement climatique, l'agrologie et l'agronomie vont avoir un rôle déterminant à jouer pour que nous puissions limiter les risques hydrauliques et retenir le plus longtemps possible la pluie lorsque la température s'élèvera. Pour protéger au mieux les sols agricoles.

La Ferme de Madame Ipek est une entreprise prospère, qui arrose la Turquie de ses colis de fruits, légumes, petits pains et fromages. Une "success story" entre convictions féministes, marketing léché et lutte contre la tendance du pays à faire un usage plus qu'abusif des produits phytosanitaires.

Le dérèglement climatique pénalise la culture de l'orge, une céréale qui joue un rôle crucial dans la formation de la mousse de la bière. Brasseurs et agriculteurs tentent de trouver d'urgence des solutions. Explications.

Peut-on assurer une alimentation durable tout en préservant la biodiversité et le climat ? C’est l’enjeu d’une révolution agroécologique fondée sur l’abandon des pesticides et engrais de synthèse, et sur le redéploiement de prairies extensives. Une révolution possible en Europe, estime le chercheur Pierre-Marie Aubert.

La région autrefois présidée par Jean-Yves Le Drian doit-elle tourner le dos au modèle agricole productiviste qui a fait sa prospérité ? La question, cruciale pour l'avenir du territoire, divise les candidats.

Les pesticides et engrais ont permis de relever le défi alimentaire posé par l'explosion démographique au 20ème siècle. Mais le recours généralisé à ces produits provoque des dégâts sur la santé des agriculteurs et pour l'environnement. Les scientifique ayant contribué à l'évaluation européenne de l'azote estiment en effet le coût environnemental des excédents d'azote pour le continent entre 70 milliards et 320 milliards d'euros par an, en raison de leur impact sur les écosystèmes, la qualité de l’air et de l’eau et, en définitive, sur la santé humaine.