AccessibilitéBuffets (mets)
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
Les Carrés De Vecchi
Importance matérielle :
127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782732883687
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Série :
Année de parution :
2012
Détails
Collection :
La collection Christophe Leroy
Importance matérielle :
1 vol. (79 p.) : ill. en coul., couv. ill. : 19 cm
9782709824330
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Cuisine (Paris)
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016211977
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782744199806
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Collection :
Le |Cours de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012383173
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Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
1001 recettes
Importance matérielle :
1 vol. (409 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 16 cm
9782263048432
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Une trentaine de recettes simples, conviviales et gastronomiques sont proposées (bouchées, verrines, cuillères gourmandes, délices sucrés), accompagnées d'astuces permettant de gagner du temps et de parfaire son art de l'apéritif.
Détails
Editeur :
Collection :
Variations gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263061585
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Les petits costauds
Année de parution :
2013
Détails
Editeur :
Collection :
; Les petits costauds
Marabout côté cuisine
Marabout côté cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782501087285
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
40 recettes de hors-d'oeuvre créées par le cuisinier et l'équipe du Jamie magazine : petites bouchées, croquettes, tartines, feuilletés...
Détails
Editeur :
Collection :
Jamie Oliver & Co
Importance matérielle :
1 vol. (92 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012306448
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Auteurs :
Année de parution :
1995
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782263000461
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Auteurs :
Année de parution :
2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782749954400
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2013
E. Frechon, chef trois fois étoilé, propose 30 recettes à déguster à l'apéritif, raffinées, simples à réaliser et accessibles à petit prix : fingers de confit de canard, bonbons de reblochon, tempura d'asperges vertes, etc. Pour chaque recette, des photographies des ingrédients et du plat réalisé accompagnent un conseil du chef.
Détails
Editeur :
Collection :
Un chef dans ma cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (65 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782263061349
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