Buffets (mets)
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Année de parution :
2012
80 recettes à grignoter pour l'apéritif expliquées pas à pas : gaspacho, croquettes de macaronis, tapenade, tartares de thon à l'avocat, tiramisus aux amarettis, triangles à la feta et aux épinards, etc.
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Editeur :
Collection :
Les |Ateliers Marabout
Les ateliers Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501077552
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Série :
Année de parution :
2012
Après leur participation à Masterchef junior, les deux soeurs proposent 25 recettes classées par ordre de difficulté et une multitude de petits secrets pour épater ses convives.
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Editeur :
Collection :
L'|école des petits chefs
Importance matérielle :
1 vol. (59 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782845677678
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Auteurs :
Année de parution :
2004
Détails
Editeur :
Collection :
Cahiers gourmands
Importance matérielle :
151 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782848230351
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Auteurs :
Année de parution :
2018
23 thématiques de plateaux apéritifs à partager : spécial foot, vegan, bruschettas ou encore spécial Noël. Avec des QR codes pour obtenir les listes de courses. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Tout dans 1 plat
Importance matérielle :
1 vol. (86 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782035955104
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Une sélection de cent recettes pour un buffet. Avec des indications sur le temps de préparation et les gestes à maîtriser, un rétroplanning pour s'organiser ou encore des explications pour organiser un événement traiteur. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : ill. en coul. : 34 cm
9782501122931
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Auteurs :
Année de parution :
2018
25 recettes salées et sucrées de tartes couronne : saumon fumé et aneth, courgette et chèvre frais, pâte à tartiner ou encore fruits rouges. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
#mespetitesenvies
Importance matérielle :
1 vol. (59 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782035950116
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Auteurs :
Année de parution :
2021
Plus de soixante recettes véganes salées et sucrées pour accompagner les apéritifs : mini-tartelettes, blinis, chips de légumes, houmous poivrons-harissa, caviar d'aubergines à la libanaise, tzatziki au yaourt de soja, cigares aux lentilles corail et curry, riz au lait, entre autres. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
En cuisine avec Marie Laforêt
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : illustrations en couleur : 24 x 18 cm
9782263175411
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Année de parution :
1991
Tous les tours de main professionnels : pliage de serviettes, compositions florales, décoration en général, organisation de la réception. 230 recettes variées, originales. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
170 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782737222719
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Année de parution :
2005
Près de trente recettes de hors d'oeuvres et de bouchées salées : calamars farcis au risotto de fenouil, caviar d'aubergines, croquettes de morue au persil sauvage, salade de chorizo à la menthe, tarama, tortilla, etc. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Les |Petits touts
Importance matérielle :
1 vol. (60 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 14 cm
9782737338342
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Occasions gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (92 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782263047930
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Collection :
Variations gourmandes
Importance matérielle :
63 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263033698
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Année de parution :
2010
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782298032840
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