Voici un petit guide pratique, très illustré, pour tout savoir sur les champignons qui poussent dans nos forêts. Chaque espèce est dessinée et décrite pour vous permettre de les reconnaître et les cueillir en toute sécurité. Conçu comme un compagnon de route à emporter partout, n'hésitez pas à noter vos remarques et lieux préférés. Ce carnet deviendra vite votre meilleur ami lors de vos balades automnales dans les sous-bois.  Des fiches pratiques présentant 50 espèces les plus importantes à connaîtreDes illustrations claires de toutes les espèces de champignons décritesDes conseils pour reconnaître et cueillir les champignons en toute sécuritéQuelques recettes pour profiter de votre cueillette  Un indispensable pour tous les amateurs de champignons.

Présentation illustrée de plus de cent espèces de champignons présentes en Wallonie. Au-delà des qualités gustatives et gastronomiques de certains, l'auteur explique le rôle des champignons pour l'équilibre de la nature, plus particulièrement pour la pérennité des forêts et des bois. ©Electre 2021

Un guide pour identifier les trente champignons les plus répandus en France et distinguer les espèces toxiques des comestibles. Avec des conseils pour la cueillette. ©Electre 2022

Les nombreux rôles des champignons (nourricier, recycleur, élagueur, transmetteur d'informations) sont expliqués, ainsi que la manière dont, en véritables architectes des forêts, ils peuvent aider les arbres à résister au changement climatique, à lutter contre la sécheresse et à stocker du carbone. La symbiose entre les arbres et les champignons assure la pérennité des écosystèmes forestiers. ©Electre 2022

Classé en six groupes selon leur forme ou leur couleur, ce guide propose d'identifier les champignons : les bolets, les amanites, les champignons en forme de trompettes, les blancs, les violets et les autres espèces. Pour chacun d'entre eux, une photographie en plan large montre son environnement, puis en plan resserré et toutes les informations nécessaires pour le reconnaître. ©Electre 2022

Plus de cent espèces de champignons sont présentées pour apprendre à les identifier, connaître leurs cycles biologiques et comprendre leurs rôles essentiels dans les écosystèmes. ©Electre 2022

Un guide illlustré pour apprendre à distinguer une sélection d'espèces de champignons comestibles, toxiques ou mortelles, typiques des milieux forestiers. ©Electre 2022

Conseils et astuces pour faire pousser facilement des champignons chez soi : pleurotes, shiitake, champignons de paris, entre autres. ©Electre 2022

LE GRAND GUIDE LAROUSSE DES CHAMPIGNONS450 espèces présentées sous toutes leurs facettes   Une encyclopédie pratique qui allie la précision de la photographie à la concision des textes pour une identification fiable de tous les champignons de nos régions.   Un catalogue de 450 espèces présentant les champignons sous toutes leurs facettes  : de profil, en coupe, par au-dessus, par en dessous, et dans leur milieu naturel…   Une classification moderne, par grandes familles, regroupant les champignons de même forme (pieds et chapeaux, en étoile, en trompette, en phallus, en boule ou en poire, en corail ou en éponge, en coupelle, en nid, en massue, suspendu ou en éventail…).   Plus de 2 000 illustrations en couleurs. 

Un guide pour tout connaître des champignons : les identifier, développer son odorat, s'équiper pour la cueillette, demander l'aide des pharmaciens, les nettoyer, les faire cuire et les conserver. ©Electre 2022