Présentation des méthodes instrumentales les plus courantes utilisées en analyse quantitative (à l'exception du titrage) : méthodes de séparation et d'analyse chromatographiques, électrophorétiques et méthodes spectrales. Cette édition intègre une partie sur les méthodes thermiques dont la thermogravimétrie, les analyses thermique et calorimétrique différentielles et la titrimétrie thermométrique. ©Electre 2017

Panorama détaillé des méthodes actuelles d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques, agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales, les sciences de l'environnement. Des exercices corrigés en fin de chapitre.