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1re année, classes préparatoires scientifiques PCSI
Auteurs :
Année de parution :
1996
Les exercices qu'il faut avoir rencontrés au moins une fois dans sa vie de taupin. Fréquemment posés aux oraux, ces exercices couvrent l'ensemble du programme et répondent aux exigences de chaque filière. Classés par thème, ils sont corrigés et commentés, accompagnés de méthodes, de raisonnements et de savoir-faire. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Grands classiques
Importance matérielle :
281 p. : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782853948340
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Article
Auteurs
Lavelle, Christophe null
Bulletin : La Recherche octobre 2021
Date parution pério
2021-10-01
La cuisine, c’est de la chimie ! Oui, mais pas seulement : toutes les disciplines scientifiques sont convoquées pour nous aider à mieux comprendre ce qui rend les mets "agréables au goût", comme disait au XIXe siècle le célèbre auteur culinaire Brillat-Savarin. Aujourd’hui, la gastronomie moléculaire est en plein essor. Dans le cursus pédagogique de cuisinier, on décortique désormais les transformations physico- chimiques afin de mieux les maîtriser. Petit tour d’horizon de quelques-uns de ces processus qui, une fois décryptés, deviennent des astuces.
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Les fondements de la chimie synthétisés en 300 mots et une image pour comprendre la nature de la matière, les propriétés des solides, des liquides et des gaz, la fission nucléaire, les principes de la thermodynamique, entre autres. Avec le portrait de sept chimistes qui ont marqué l'histoire de la discipline. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
3 minutes pour comprendre
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782702913390
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Chirx 2 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2014
Cours complet de chimie générale construit suivant un cheminement logique partant de l'atome jusqu'aux molécules les plus complexes. L'étudiant est guidé dans son parcours par des aides pédagogiques faisant appel à sa réflexion et à son discernement. Dans cette nouvelle édition, le chapitre relatif à la mécanique quantique a été réaménagé et l'approche de la résolution des problèmes améliorée. Electre 2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (pagination multiple 856-[257] p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782804187316
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TSI-2
Année de parution :
2015
Des résumés de cours, des conseils méthodologiques, des exercices et des sujets de concours écrits et oraux corrigés et commentés. ©Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Prépas sciences
Importance matérielle :
1 vol. (803 p.) : ill. : 24 cm
9782340008861
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de la TS à la prépa ou la PACES
Auteurs :
Année de parution :
2018
Pour les élèves de terminale S qui se destinent aux classes préparatoires scientifiques, cet ouvrage se compose de 24 séances de travail. Avec pour chacune d'elles, une présentation de l'exercice avec une analyse stratégique de l'énoncé, des conseils méthodologiques, un corrigé détaillé, des techniques à acquérir et des commentaires de professeurs. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
24 jours pour préparer l'oral
Importance matérielle :
1 vol. (367 p.) : ill. : 24 cm
9782340022812
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MP, PT
Auteurs :
Année de parution :
2014
Un manuel qui regroupe le cours, des exercices, des encadrés et des corrigés détaillés. Electre 2014
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Editeur :
Collection :
J'intègre
Importance matérielle :
1 vol. (IV-311 p.) : ill. : 24 cm
9782100713707
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PC-PC*
Auteurs :
Année de parution :
2014
Le programme de la discipline. Un ensemble théorique illustré d'exercices corrigés pour assimiler les savoirs. Etude sur les mélanges idéaux, expression thermodynamique, force électromotrice ou mesure de la vitesse de réaction d'oxydoréduction. Avec des compléments en ligne. Electre 2014
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Editeur :
Collection :
J'intègre
Importance matérielle :
1 vol. (IX-994 p.) : ill. : 24 cm
9782100712229
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PSI
Auteurs :
Année de parution :
2014
Un manuel qui regroupe le cours, des encadrés, des exercices et des corrigés détaillés. Conforme à la réforme des programmes 2014. Electre 2014
Détails
Editeur :
Collection :
J'intègre
Importance matérielle :
1 vol. (V-379 p.) : ill. : 24 cm
9782100713714
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Année de parution :
2015
Une initiation à la chimie à travers la présentation de ses applications dans le domaine des technologies de l'information et de la communication. Des fiches décrivent les métiers de la chimie. ©Electre 2015
Détails
Collection :
Chimie et... junior
Importance matérielle :
1 vol. (133 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782759816750
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Oa 2 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Cet essai tente de déterminer la part de risques et de bienfaits de la chimie, qui contribue à nourrir, habiller, soigner, chauffer et transporter les êtres humains. Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Poche (Paris. 2006)
Poche
Importance matérielle :
1 vol. (446 p.) : 18 cm
9782746508828
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Condroz 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2014
Cette introduction à la discipline, rédigée dans un langage clair et accessible, vise à montrer l'omniprésence de la chimie dans le monde moderne, le confort matériel qu'elle a apporté, mais aussi ses effets négatifs tels que la pollution et les catastrophes écologiques. Electre 2014
Détails
Editeur :
Collection :
Plaisirs des sciences
Importance matérielle :
1 vol. (111 p.) : 24 cm
9782804188559
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