Cuisine bretonne -- France -- Pontivy (Morbihan)
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Auteurs
Mension-Rigau, Éric Auteur du texte
Bulletin : Historia 826 - janvier 1900
De l'eau, du sel, du sarrasin. La recette est immuable. Mais cette cité du Morbihan relève le plat avec un ingrédient de poids.